Leírás
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, hozzáadott olajtól mentes gyümölcskenyér készíthető a lisztkeverékből, ami több nap után is puha marad.
Összetevők: Hajdinaliszt (56%), tápióka keményítő, köles liszt, útifűmaghéj liszt, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), bambuszrost, savanyúságot szabályzó anyag (citromsav), aroma (kristály vanillin)
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat!
Felhasználási javaslat, gyümölcskenyér:
Hozzávalók (640 grammos gyümölcskenyérhez):
• 210 g langyos víz
• 60 g frissen facsart citromlé (bolti nem jó!)
• 65 g por eritrit (vagy ennek megfelelő más por állagú édesítő/cukor)
• 1.5 g himalája só (asztali sóból 1 g)
• 10 g reszelt száraz bio citromhéj
• ízlés és diéta szerinti bármilyen aszalvány, mag, csoki darab, narancshéj stb. (kb. 150 g)
• 255 g Szafi Free gyümölcskenyér lisztkeverék
Elkészítés:
A hozzávalókat a fenti sorrendben keverjük össze egy nagy tálba (úgy hogy a lisztkeveréket adjuk hozzá utoljára).
A masszát öntsük egy közepes méretű (20*10 cm) szilikonos kenyérformába.
Előmelegített, 210 fokos sütőben, alsó-felső programon 60 percig süssük.
Rácson hagyjuk kihűlni, és csak azután szeleteljük!
Megjegyzés:
Porcukorral készítve 45 gramm is elegendő, mivel az eritrit édesítő ereje gyengébb.
Paraméterek
| Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben | |
| Energia | 1435 kJ / 339 kcal |
| Zsír | 1,8 g |
| amelyből telitett zsírsavak | 0,4 g |
| Szénhidrát | 67,8 g |
| amelyből cukrok | 1,4 g |
| Rost | 9,2 g |
| Fehérje | 8,4 g |
| Só | 0,01 g |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Webáruházunkban rendszeresen frissítjük a termékinformációkat és törekszünk rá, hogy az adatok naprakészek legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak. Ez érintheti az összetevőket, a tápérték adatokat, a dietetikai és allergén összetevőket is. Ezek az adatok oldalunkon kizárólag tájékoztató jellegűek, ezért minden esetben olvassa el a terméken lévő címkét és ne hagyatkozzon kizárólag a weboldalon található információkra. Cégünk az adatok pontosságáért nem tud felelősséget vállalni.
Kapcsolódó termékek
Szafi Free Expressz lisztkeverék kelesztés nélküli tésztákhoz 5000 g
13.000 Ft
Pillanatnyilag nem rendelhető
Szafi Free Hajdinás Nokedli és házi tészta lisztkeverék 5000 g
10.700 Ft
Pillanatnyilag nem rendelhető
Szafi Free Ropogós kérgű hajdinás házikenyér lisztkeverék 5000 g
13.850 Ft
Pillanatnyilag nem rendelhető
Szafi Free Csökkentett szénhidrát-tartalmú bagett / zsemle lisztkeverék 5000 g
13.000 Ft
Pillanatnyilag nem rendelhető
Szafi Free Tekerhető Hajdinás Palacsinta lisztkeverék 5000 g
13.000 Ft
Pillanatnyilag nem rendelhető
